Здравствуйте, в этой статье мы постараемся ответить на вопрос: «Товароведение и экспертиза товаров». Если у Вас нет времени на чтение или статья не полностью решает Вашу проблему, можете получить онлайн консультацию квалифицированного юриста в форме ниже.
Обучение на товароведа в колледже или техникуме – это золотая середина между сроками обучения и перспективами полученного образования. В каких колледжах товаровед может получить образование? Давайте узнаем.
Товаровед выполняет довольно большой спектр обязанностей. Поэтому данную специальность делят на четыре основных группы:
- Товаровед по закупкам. Данный специалист изучает уровень продаж, анализирует дополнительные факторы (праздники, выходные, сезонность). Исходя из всех этих факторов, он создает заявку на закупку товаров в дистрибьюторскую компанию.
- Товаровед-бракер. Данные специалисты контролируют качество продукции. В их работу входит рутинная работа по сверке сертификатов и свойств товаров со стандартами ГОСТ. Это требует отличного развития памяти, так как норм очень много и следует ими быстро и свободно оперировать.
- Товаровед-кладовщик. Специалист данной направленности несет ответственность за отгрузку и прием товаров. Он контролирует количество и целостность всей поставляемой и отгружаемой продукции.
- Товаровед по претензионной деятельности. Данный специалист озвучивает дистрибьюторам или производителям претензии по качеству. К ним относится количество и сроки годности к употреблению товаров. Также он решает проблемы с задержками при поставках.
Такой большой штат, к сожалению, могут позволить себе только крупные компании с большим товарооборотом. В небольших же магазинах или дистрибьюторских компаниях обычно все эти обязанности возложены на одного человека.
В чем ценность профессии товароведа
Такой специалист может распознать качество товара с первого взгляда, знает о методах торговли многое поэтому его трудно обмануть, хорошо разбирается в документальном сопровождении торговых процессов, может организовывать рекламные компании и продвигать товар, знает основы производства и тонкости реализации.
Профессия многоотраслевая, можно сказать универсальная. С такой специальностью можно работать в торговле, логистике, производстве, рекламе.
Современный рынок требует универсальных специалистов. Уже сейчас одной специальности мало для карьерного роста и достаточного материального обеспечения. Поэтому специальность товаровед одна из немногих в сфере профессионального обучения дающая базу сразу для нескольких профессий.
— Основы коммерческой деятельности — Теоретические основы товароведения — Статистика — Документационное обеспечение управления — Правовое обеспечение профессиональной деятельности — Бухгалтерский учет — Метрология и стандартизация — Основы управления ассортиментом товаров — Оценка качества товаров и основы экспертизы — Продвижение товаров и услуг и другие
— ведение необходимой документации, составление стандартов, ТУ, сертификатов;
— исследование качества сырья, полуфабрикатов, готовых изделий;
— проведение маркетинговых исследований;
— осуществление связей с поставщиками и покупателями, контролирующими органами;
— составление претензий на некачественные товарно-материальные ценности и ответов на претензии.
Товаровед-эксперт может работать в таких сферах профессиональной деятельности, как коммерческая, экономико-учетная и маркетинговая.
Таким образом, товаровед-эксперт осуществляет организацию и проведение работ по товародвижению в производственных, торговых и экспертных организациях, испытательных лабораториях, органах государственного, регионального и муниципального управления.
Образование товароведа-эксперта обеспечивает широкие возможности для последующего трудоустройства. Многие товароведы переходят со временем в отдел менеджмента, начинают работу со специалистов по закупкам. Это гарантирует постепенное повышение. Вполне возможен рост до начальника отдела менеджмента или финансового директора. Для получения последней должности товароведу необходимо будет пройти соответствующее обучение и получить диплом о высшем образовании.
Степень бакалавра дает возможность выпускнику выбрать работу практически в любой сфере деятельности, где требуется наличие высшего профильного образования. Степень бакалавра, полученная в нашей стране, признается в других странах мира.
Выпускники могут рассчитывать получить следующую вакансию:
- товаровед;
- эксперт-товаровед;
- менеджер-товаровед;
- специалист по продажам;
- специалист по закупкам;
- аудитор качества товаров;
- замдиректора по качеству;
- менеджер по правам потребителей;
- специалист сертификационной службы;
- менеджер таможенной экспертизы;
- консультант;
- преподаватель профильных дисциплин.
Товаровед выполняет довольно большой спектр обязанностей. Поэтому данную специальность делят на четыре основных группы:
- Товаровед по закупкам. Данный специалист изучает уровень продаж, анализирует дополнительные факторы (праздники, выходные, сезонность). Исходя из всех этих факторов, он создает заявку на закупку товаров в дистрибьюторскую компанию.
- Товаровед-бракер. Данные специалисты контролируют качество продукции. В их работу входит рутинная работа по сверке сертификатов и свойств товаров со стандартами ГОСТ. Это требует отличного развития памяти, так как норм очень много и следует ими быстро и свободно оперировать.
- Товаровед-кладовщик. Специалист данной направленности несет ответственность за отгрузку и прием товаров. Он контролирует количество и целостность всей поставляемой и отгружаемой продукции.
- Товаровед по претензионной деятельности. Данный специалист озвучивает дистрибьюторам или производителям претензии по качеству. К ним относится количество и сроки годности к употреблению товаров. Также он решает проблемы с задержками при поставках.
Такой большой штат, к сожалению, могут позволить себе только крупные компании с большим товарооборотом. В небольших же магазинах или дистрибьюторских компаниях обычно все эти обязанности возложены на одного человека.
Для того чтобы стать специалистом в области товароведения, можно выбрать как высшие учебные заведения, так и средние технические. В России самыми престижными университетами, выпускающими товароведов считаются:
- Алтайский государственный аграрный университет.
- Саратовский государственный аграрный университет имени Н.И. Вавилова.
- Московская государственная академия ветеринарной медицины и биотехнологии имени К.И. Скрябина.
- Российский экономический университет имени Г.В. Плеханова.
Есть еще масса достойных учебных заведений, в которых вам предоставят возможность получить высшее образование по специальности товароведение. При выборе университета самым важным критерием является наличие профильных предметов и факультета по данной специализации.
Хотите стать товароведом? Для этого необходимо как минимум отучиться в институте, техникуме или университете по специальности товароведа. Также будет необходим опыт работы в сфере торговли и понимание ее специфики и нюансов. В зависимости от специфики организации могут потребоваться знания в области экономики, мерчендайзинга, логистики и методов экспертной оценки продукции.
Бизнес: • Банки • Богатство и благосостояние • Коррупция • (Преступность) • Маркетинг • Менеджмент • Инвестиции • Ценные бумаги: • Управление • Открытые акционерные общества • Проекты • Документы • Ценные бумаги — контроль • Ценные бумаги — оценки • Облигации • Долги • Валюта • Недвижимость • (Аренда) • Профессии • Работа • Торговля • Услуги • Финансы • Страхование • Бюджет • Финансовые услуги • Кредиты • Компании • Государственные предприятия • Экономика • Макроэкономика • Микроэкономика • Налоги • Аудит
Промышленность: • Металлургия • Нефть • Сельское хозяйство • Энергетика
Строительство • Архитектура • Интерьер • Полы и перекрытия • Процесс строительства • Строительные материалы • Теплоизоляция • Экстерьер • Организация и управление производством
Профессиональные обязанности
Товароведение – сфера деятельности, сочетающая разноплановые задачи, требующие непосредственного контроля и участия ответственного за них работника. В список ежедневных обязанностей товароведа входит:
- проверка товара на торговой точке, переучет;
- дозаказ товара по мере необходимости;
- проверка соответствия новых позиций стандартам качества;
- контроль срока годности;
- прием поставки, сверка по накладной;
- пересчет цены с учетом наценки;
- размещение товарных блоков в торговом зале;
- проверка целостности упаковок;
- контроль за соблюдением правил хранения;
- составление отчетной документации, создание заявок и претензионных документов.
В большинстве компаний у товароведа есть дополнительные обязанности, связанные со спецификой вида деятельности.
Ответственность товароведа
Во время выполнения своих должностных обязанностей, товаровед непосредственно контактирует с другими сотрудниками предприятия, имеет доступ к материальным ценностям, оборудованию, информации и документации.
Несет материальную ответственность
Вследствие этого он несет ответственность:
- Материальную – за причинение вреда или убытков предприятию.
- Функциональную – за невыполнение или несвоевременное выполнение работы.
- Организационную – за невыполнение приказов и поручений руководства, нарушение техники безопасности, законов по охране труда, несоблюдение трудовой дисциплины, разглашение производственной тайны.
При приеме на работу нужно обязательно ознакомиться с внутренней трудовой политикой предприятия. Что касается материальной ответственности, то с товароведом чаще всего заключают договор о полной или частичной материальной ответственности, где четко прописаны возможные взыскания за причинение убытков предприятию.
Очень важно определить границы функциональной и организационной ответственности.
Обязанности товароведа
В перечень обязанностей специалиста необходимо включить следующее:
- работа с поставщиками;
- организация работы и проверка деятельности нижестоящих сотрудников;
- определять соответствие стандартам качества тех или иных товаров;
- мониторинг рынка, определение тенденций;
- проводить отбраковку как некачественной продукции, так и некачественных поставщиков;
- работа с товаром (прием, учет, хранение);
- работа с документацией.
Для того, чтобы уметь осуществлять все поставленные перед ним задачи, специалист должен владеть множеством навыков:
- составлять отчеты и владеть необходимыми нормативными документами;
- стандарты качества на разнообразную продукцию, отличие стандартов у разных стран;
- методики проведения различных исследований и анализов рынка;
- принципы составления прогнозов.
Плюсы и минусы работы товароведом
Специальности «товароведение» и «торговое дело» пользуются у абитуриентов завидной популярностью.
Этот факт легко объясняется многочисленными преимуществами профессии товаровед:
- стабильный спрос на рынке труда;
- возможность трудоустройства с дипломом об окончании техникума, ПТУ и даже трехмесячных курсов;
- несложные разнообразные обязанности;
- нормированный рабочий день;
- элемент творчества;
- возможность общаться с людьми (поставщиками, заказчиками);
- широкие возможности для карьерного роста;
- принадлежность к управленческому звену.
Перед выбором будущей профессии нужно учесть ее минусы:
- высокий уровень ответственности;
- низкие заработки в начале карьеры.
Специальность: 38.02.05 «Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров»
Отрасли специальности:
- Экспертная оценка качества продовольственных и не продовольственных товаров
- Организация поставок и продаж, перечня требуемой продукции
- Логистика товара
- Контроль качества товара, его хранение и сохранность
- Управление ассортиментом товаров
- Инвентаризация и учет товаров
- Оценка конкурентоспособности товаров и услуг
- Коммерческая деятельность
Специализация, карьера и перспективы
Эта профессия подразумевает под собой выполнение большого количества функций, поэтому её можно разделить на четыре главные группы:
- Товаровед по закупкам. В его обязанности входит изучение уровня продаж и подача заявки на необходимый товар у дистрибьюторов.
- Товаровед-бракер. Выполняет контроль качества путём сверки сертификатов с ГОСТами.
- Товаровед-кладовщик. Отвечает за выдачу и приём товара, заявленное количество и его целостность.
- Товаровед по претензионной деятельности. Оглашает замечания поставщикам по качеству (сюда входит и срок годности) и невыполнению сроков поступления товара.
Такой штат профессионалов могут иметь большие и очень рентабельные компании, у которых огромные оборотные средства. Обычно эти обязанности выполняет одна штатная единица.
Плюсы и минусы профессии
А теперь дадим подробное описание плюсов и минусов профессии, с которыми сталкиваются профессиональные товароведы в своей работе.
Преимущества:
- Интересная работа с большим количеством информации;
- Этот вид деятельности нельзя назвать скучным;
- Возможность влиять на финансовые результаты компании;
- Самостоятельность в принятии решений, что немаловажно для амбициозных людей;
- Существует шанс для карьерного роста;
- Официальная работа с официальным оформлением;
- Четкий график труда и отдыха;
- Возможность полезных знакомств.
Недостатки:
- Высокая материальная ответственность;
- Необходимо постоянно обновлять свои знания, как в профессиональном плане, так и в законодательных актах, регулирующих правила торговли;
- Высокий уровень профессиональной загруженности;
- Случаются конфликтные ситуации, которые предстоит решать товароведу;
- Уровень заработной платы оставляет желать лучшего.
Специальность Торговое дело: кем работать после ВУЗа
О том, что такое специальность «Торговое дело», кем работать после вуза, могут рассказать на Дне открытых дверей ближайшего учебного заведения. Обычно на таких мероприятиях присутствуют не только представители университета, но и студенты старших курсов, приходят даже бывшие выпускники. Они могут подробнее рассказать, как получить диплом по специальности «Торговое дело», кем работать, и в какие организации стоит смело идти молодому специалисту. А педагоги расскажут, как можно поступить на эту специальность.
Кроме этого, необходимы знания бухгалтерского учета, ведь торговый представитель не только подписывает договора с клиентами, но и следит за тем, чтобы на счетах не образовывалась просроченная задолженность за полученные товары или услуги. Так называемая «дебиторка является основным показателем эффективности работы торгового агента – ведь важно не только продать свой товар, но и получить за него деньги. Для этого нужно хорошо разбираться в людях и понимать, как с ними работать. Чтобы получить диплом по специальности «Торговое дело», нужно учиться не менее трех лет в колледже или техникуме, не менее 5 лет – на дневном отделении вуза. Заочное обучение длится на год дольше.
Но уже на старших курсах студенты могут попытаться устроиться на работу по специальности «Торговое дело». Кем работать, каждый решает самостоятельно. Обычно студентам предлагают незначительные или малооплачиваемые должности.
Но в хорошей фирме ответственные и исполнительные работники редко задерживаются на низкооплачиваемой работе. Возможно, именно ваш карьерный рост начнется с должности торгового агента или мерчандайзера. На старших курсах или после окончания обучения молодой специалист должен четко представлять себе основы профессии по специальности «Торговое дело». Кем можно работать, легко определить по рынку труда в каждом отдельном регионе страны. Стандартная востребованность в специалистах этой профессии традиционно очень высока.
Ведь профессиональные продавцы, способные оценить качество товара и увидеть его перспективы, ценятся в любой компании. А способность продать товар и есть главная цель коммерсанта, получившего образование по специальности «Торговое дело». Кем работать потом, после получения диплома, можно определиться, исходя из наличия свободных вакансий на рынке труда.
Особенно успешным будет трудоустройство в больших торговых компаниях. Как правило, руководители торговых отделов предпочитают брать на руководящие должности специалистов с опытом работы. Но и молодые люди также могут пробить себе дорогу в жизни.
Как показывает статистика, именно работники торговых направлений быстро делают свой карьерный взлет и добиваются высоких должностей и окладов. Это связано с тем, что торговые специалисты приносят прямую прибыль компании, и качество их работы отражается на доходах всех сотрудников. И хотя профессия торгового представителя оплачивается поначалу не слишком высоко, она дает хорошие практические знания и бесценный опыт общения с людьми. Конечно, важно на практике применять все те знание, которые были получены при изучении дисциплины «Торговое дело».
Как видно из этого краткого перечня требований, молодой специалист должен уметь работать с людьми и документами, иметь представление о юридической стороне сделки, а также должен просчитывать реальную прибыль от того или иного торгового соглашения. Читать договора и предугадывать последствия от выполнения или невыполнения того или иного пункта. Перед заключением договора нелишне будет выяснить, имеет ли будущий клиент все разрешительные документы, и правильно ли они оформлены.
Постановление Минтруда №37 от 21 августа 1998 года, которым утвержден квалификационный справочник должностей, содержит определение должности товароведа, под которым понимается специалист, связывающий покупателя (клиента, потребителя) и продавца.
К лицам, претендующим на занятие должности товароведа предъявляются следующие квалификационные требования:
- высшее профессиональное образование, независимо от стажа работы;
- среднее специальное образование со стажем работы по специальности от 3 лет.
Профессиональные стандарты для должности не предусмотрены, поэтому требования к соискателю руководитель предприятия может устанавливать самостоятельно. Устанавливаемые работодателям требования, могут относится, например, к стажу работы будущего товароведа (не менее 3 лет, не менее 5 лет, в том числе для кандидатов с высшим образованием). Помимо названных требований, соискатель на должность товароведа должен:
- знать правила торговли;
- знать нормативные документы
- иметь навыки приемки товара на склад;
- уметь организовывать деятельность склада, условия хранения и транспортировку товаров;
- владеть компьютерной техникой, знать программу 1С.
Для кандидатов, трудоустраивающихся в международные компании, одним из требований будет знание иностранных языков.
Для хорошего товароведа необходимыми являются такие личностные качества, как:
- аналитический склад ума;
- ответственность;
- умение принимать решения, организовывать работу и пр.
О направлении «Экономика и управление»
Разработанная сотрудниками колледжа образовательная программа позволяет получить несколько экономических специальностей. Каждая из них дает право выбрать одну из самых востребованных профессий. Студент может выбрать любое из следующих направлений:
После успешного завершения колледжа выпускники могут стать бухгалтерами, логистами, менеджерами, сотрудниками банка или страховой компании, экспертами-товароведами и т. д. Получение среднего специального образования предоставляет возможность поступить в вуз, при этом уже начать работать по специальности и совмещать всё с обучением. Для этого достаточно выбрать дистанционный формат подготовки, который активно продвигается серьезными российскими институтами и университетами, включая ИМЭС.